竜田揚げにハマる。唐揚げとの違い。

竜田揚げ

これが最近ウマい

おおきな括りでは唐揚げなのだが

下味をつけて片栗粉のみで揚げるのが竜田揚げ

なのです。

サクサクして軽めの衣がタマらん。。

ご家庭でも唐揚げを一度竜田揚げに変えてみることをオススメしたい。

材料ほぼ同じなのに凄い違うのです。。。