ピラフとチャーハンの違いってなんですか？
チャーハンは
炒飯という名の通り
ご飯を炒めた料理のこと
そしてピラフ
ピラフは
生米を炒めて、水など水分を加えて炊いた料理のことです。
つまり
チャーハンは炒めた料理
ピラフは炊いた料理
という違いがあるんですね。
でも
個人的には
炒めた料理＝チャーハン＝炒飯
なのだから
炊いた料理＝ピラフ＝炊飯
と
書けばよいのに
と
思った。
ていうか
炊飯
だと
炊飯器の炊飯になっちゃうけどね・・・
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チャーハンは
炒飯という名の通り
ご飯を炒めた料理のこと
そしてピラフ
ピラフは
生米を炒めて、水など水分を加えて炊いた料理のことです。
つまり
チャーハンは炒めた料理
ピラフは炊いた料理
という違いがあるんですね。
でも
個人的には
炒めた料理＝チャーハン＝炒飯
なのだから
炊いた料理＝ピラフ＝炊飯
と
書けばよいのに
と
思った。
ていうか
炊飯
だと
炊飯器の炊飯になっちゃうけどね・・・
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